Работа: домашний повар в Атырау, 9 вакансий

Производственный цех приглашает Шеф-повара для полного управления производством, качеством продукции и командой.

Обязанности:

Управление производством:

• Организация и контроль всех этапов производственного процесса.

• Планирование суточного и недельного объёма производства.

• Контроль выполнения производственных планов и сроков.

• Оптимизация рабочих процессов, снижение потерь и перерасхода сырья.

Технологии и продукт:

• Разработка, внедрение и актуализация технологических карт.

• Контроль соблюдения рецептур, выходов и стандартов качества.

• Участие в

...

ВНИМАНИЕ: место работы - город Атырау.

Рассматриваем кандидатов с опытом шеф-повара не менее 3-х лет

Обязанности:

• делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
• проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
• составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
• контролировать технологию производства блюд;
• проверять блюда перед подачей;
• руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график

...

В стабильно функционирующую столовую с 5-ти летним стажем работы приглашается старший повар с подтвержденным опытом. Вакансия открыта в связи с расширением объемов и увеличением клиентского потока.

Обязанности:

Организация и контроль работы кухниКонтроль качества приготовления, подачи и соответствия блюд стандартамРабота с техкартами: соблюдение, корректировка, внедрениеПланирование и контроль заготовок с учётом загрузкиКонтроль остатков, ведение учета продуктовФормирование заявок

...

Обязанности:

• Приготовление завтраков (яичницы, омлеты, каши, тосты и др.)
• Соблюдение стандартов качества и подачи блюд
• Контроль свежести и хранения продуктов
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы поваром (желательно)
• Умение быстро и качественно готовить
• Ответственность и аккуратность
• Чистоплотность
• Умение работать в команде

Условия:

• График: утренняя смена
• Своевременная заработная плата
• Дружный коллектив
• Питание за счёт заведения
• Комфортные

...

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте частью команды супермаркета в отделе кулинарии!Обязанности

• Приготовление горячих блюд и салатов
• Разделка мяса
• Приготовление суши
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления горячих блюд и салатов
• Умение работать с мясом и продуктами для суши
• Ответственность и аккуратность

...

Обязанности:

• 1. Управление производством (кухня)
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль скорости приготовления (SLA: 20–30 мин на заказ)
• Контроль качества блюд на каждом этапе (выход, вкус, внешний вид)
• Управление загрузкой кухни
• 2. Стандарты и технологии (SOP)
• Разработка и внедрение техкарт (граммовки, состав, подача)
• Внедрение и контроль чек-листов кухни
• Стандартизация всех процессов (сборка роллов, пиццы, горячих блюд)
• Контроль соблюдения стандартов персоналом
• 3.

...

Обязанности:

• готовить блюда и напитки по технологической карте;
• соблюдать форму одежды по СанПин;
• держать в чистоте рабочее место;
• оформлять порции по стандартам заведения;
• составлять заявки на закупки продуктов;
• проходить медосмотры.

Наша компания предлагает:

• Официальное трудоустройство;
• Стабильную заработную плату;
• Бесплатное обучение стандартам;
• Возможность карьерного роста;
• Питание два раза в день;
• Развозка в черте города в ночное время;
• Гибкий график работы -

...

Обязанности:

• Готовить вкусно для детей

Требования:

• Порядочность

Условия:

• Пунктуальность
• Ответственность
• Чистоплотность
• Стрессоустойчивость
• Доброжелательность
• Активность

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки, чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде

Условия:

• Работа в центре города
• График работы 6/1 ( 7.30 - 19.30 или 11.30

...