Работа: пекарь в Атырау, 3 вакансии

Обязанности:

• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления хлебобулочной продукции

• Изготовление и оформление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента
• Расстойка тестовых заготовок

Требования:

• Знание рецептур и методов приготовления выпечки
• Умение работать с печами и другими инструментами
• Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества
• Физическая выносливость, так как работа пекаря требует подъема и перемещения тяжелых тестов и изделий
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии
• Условия:

...

Обязанности:

• Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий: тортов, пирожных, кексов, печенья, рулетов и других изделий;

• Подготовка сырья, теста, начинок и кондитерских полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами;

• Формовка, выпечка, декорирование и оформление готовых изделий;

• Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение рецептур и технологии приготовления;

• Соблюдение температурных режимов и времени выпечки;

• Подготовка рабочего места, инвентаря и оборудования к работе, обеспечение их

...

Обязанности:

• Изготовление хлебобулочной и мелкоштучной продукции

• Работа с техкартами
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• Соблюдение санитарных норм, правил эксплуатации оборудования, ТБ

Требования:

• Опыт работы: более 1 года
• Умение читать технологические карты

Условия:

• График: Сменный 2х2
• Транспорт до работы
• Униформа
• Питание
• Скидки на продукцию
• Обучение