Работа: шеф-повар в Атырау, 8 вакансий

Шеф-повар

Ресторан-музей национальной кухни Sarqyt📍 Атырау | Поиск кандидатов: Астана и другие города Казахстана

Sarqyt — гастрономический проект с культурной миссией. Мы создаём ресторан, который формирует современное прочтение национальной кухни и задаёт стандарт в регионе.

Мы ищем шеф-повара с амбицией стать бренд-шефом, чьё имя будет ассоциироваться с кухней Sarqyt.

Роль и влияние

• Вы входите в ключевую управленческую роль

...

Производственный цех приглашает Шеф-повара для полного управления производством, качеством продукции и командой.

Обязанности:

Управление производством:

• Организация и контроль всех этапов производственного процесса.

• Планирование суточного и недельного объёма производства.

• Контроль выполнения производственных планов и сроков.

• Оптимизация рабочих процессов, снижение потерь и перерасхода сырья.

Технологии и продукт:

• Разработка, внедрение и актуализация технологических карт.

• Контроль соблюдения рецептур, выходов и стандартов качества.

• Участие в

...

В сеть кофеен (5 торговых точек) требуется шеф повар для формирования нового меню, отработке рецептур и технологий, формирование штата сотрудников.

Обязанности:

• Формирование меню: сендивичи, горячие блюда, завтраки, десерты;
• Работа с фуд кост;
• Отработка логистики готовой продукции до точек реализации без потери качества;
• Формирование штата поваров: подбор, обучение, контроль работы;
• Обеспечение бесперебойного качества;
• Контроль закупа продуктов;

Требования:

• Опыт работы су шефом

...

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде

Условия:

• Работа в центре города Атырау
• График работы 2/2, 6/1, 5/2
• Стабильная и

...

Обязанности:

• Су-шеф грузинской кухни
• помощник шеф повара
• следит за поварами, дает им задание на день, закупает товар для своего цеха, руководит своим отделением.
• Приготовление блюд по ТТК
• Соблюдение технологического процесса
• Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

• Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том

...

Обязанности:

• - Производство хлебобулочных изделий для кофейни- Выпечка булочек, круассанов, слойки, пирогов- Приготовление сендвичей, твистеров, хот догов- Подготовка заготовок для торговых точек- Работа по технологическим картам и стандартам компании- Контроль качества сырья и готовой продукции- Соблюдение санитарных норм.- Учет заготовок и минимизация списаний- Поддержание чистоты и порядка в производственном цехе

Требования:

• -Осуществлять

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

Всему необходимому тебя научат наши профессиональные тренера.

Мы предлагаем:

• Открыты вакансии на смены с 09:00 до 18:00 и с 12:00 до 21:00, также есть возможность работать неполную смену
• Обучение по международным стандартам
• Гибкий

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

Всему необходимому тебя научат наши профессиональные тренера.

Мы предлагаем:

• Открыты вакансии на смены с 09:00 до 18:00 и с 12:00 до 21:00, также есть возможность работать неполную смену
• Обучение по международным стандартам
• Гибкий

...