Работа: шеф-повар в Атырау, 16 вакансий

В г. Атырау

В семейное, халяльное кафе требуется ШЕФ-ПОВАР с опытом работы.

На должности Шеф-повара перед вами будут стоять следующие обязанности:

- Организация и управление процессом приготовления пищи;

- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности;

- Обучение и руководство кухонным работникам, поддержание дисциплины и эффективной, непрерывной работы кухни;

- Контроль заготовок и готовки блюд в строгом соответствии с

...

В DJAMA (столовая и семейное кафе) требуется ШЕФ-ПОВАР

Обязанности:

1.Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью производственной зоны (кухни) ресторана.

2. Контролирует все процессы кухни: технологии приготовления блюд, отвечает за качество блюд, делает бракераж, соблюдение калькуляции и тех.карт персоналом.

3. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада/от поставщиков, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню

• Контроль за качеством блюд и работой кухни

• Управление командой поваров и кухонного персонала

• Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса

• Ведение учета продуктов и заказов

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

• Знание европейской, восточной или авторской кухни

• Лидерские качества и организаторские способности

• Ответственность, аккуратность, креативность

Условия:

...

Обязанности:

Составление меню

Управление кухней

Найм и обучение персонала

Калькуляция себестоимости

Отработки рецептов и меню

Составление заявок на продукты

Требования:

Чистоплотность

Скрупулезность

Ответственность

Стрессоустойчивость

Лидерские качество

Условия:

5/2 или 6/1

Развозка

Питание

Трудоустройство согласно законодательству РК

Аванс

Скидка персонала

Карьерный рост

В халяльное заведение требуется СУ-ШЕФ

Обязанности:

Контроль трудовой дисциплины, санитарии, гигиены

Постоянный контроль кухни, персонала кухни

Закрывать/заменять станции (при необходимости)

Проверка качества и количества заготовок

Бракераж приготовленных блюд

Участие в деятельности кухни

Совместные отработки

Участие в ежемесячной ревизии

Соблюдение всех норм и т.п.

Основные требования:

Опыт работы на должности шеф-повара/ су-шефа/ старшего повара не менее 2-х лет

Умение готовить (домашняя,

...

Утренний повар-кассир в Burger King (г.Атырау)

Burger King Corporation — легенда американского фастфуда!

Хочешь работать и также совмещать с учебой? Не знаешь, как начать работать без опыта? Тогда тебе к нам! BURGER KING, в поиске поваров в г. Алматы.

Мы предлагаем:

⏰ - Удобный график работы по твоему выбору: 5\2, полный рабочий день;✔️

(утренняя смена: 9.00-18.00)

- Стабильная з/п +

...

Обязанности:

• Организация и координация работы кухни
• Контроль за качеством, вкусом и подачей готовых блюд
• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Расчет себестоимости и контроль расхода продуктов
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов
• Контроль за сроками годности и условиями хранения продуктов
• Руководство и обучение поваров и кухонного персонала
• Составление заявок на продукты и контроль поставок
• Организация рациональной загрузки

...

Обязанности:

• Содержание меню (в том числе, нормы выхода, подробную кулинарную характеристику, правила подачи и цены на реализуемые блюда, изделия и напитки), знать информацию об отсутствующих в данный момент наименованиях в меню;
• Рецептуру и технологию приготовления, оформления и подачи блюд входящих в меню (технологические карты, рецептурные карты), стандарты работы кухни, качественные критерии, правила комплектации блюд и заказов на вынос, сроки и

...

Повар ночной смены

Обязанности:

-Приготовление завтраков шведский стол (яичница, блины, каши и т.д)

-Соблюдение стандартов подачи и качества блюд

-Поддерживание чистоты на рабочем месте

Требования:

Опыт работы поваром ( желательно в сегменты завтраков)

Умение работать в команде и в быстром темпе

Ответственность и аккуратность

Пунктуальность

Условия:

График 2/2 с 21:00-9:00 ночная смена

Стабильная работа в уютном заведение

Дружный коллектив и

...

Position based in Tengiz, rotational 28/28,

Chef

Key member of the catering team, the Chef will play a significant role to ensure that quality culinary dishes are served on schedule and to see that all problems that arise are rectified. The Chef will develop, mentor and train kitchen staff, focusing on their culinary skills and competence. As an experienced and

...

Обязанности:

следить за работой, при выявлении ошибок, вносит поправки;

расставляет рабочие часы (смены), составляя график выхода персонала;

следит за наличием необходимых продуктов, составляет заказ на закуп, проверяет доброкачественность продукции, поступающей на кухню;

контролирует, чтобы санитарные нормы не нарушались, проверяет, насколько работники соблюдают гигиену;

ведет производственный процесс, контролируя все его этапы, следит, чтобы не было нарушений внутренних инструкций;

следит, чтобы на

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;
• Контроль качества и сроков хранения продуктов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Участие в приёме и проверке продуктов по качеству и количеству
• Соблюдение технологического процесса и норм закладки сырь

Требования:

• Опыт работы поваром 3-5 лет;
• Ответственность, аккуратность, соблюдение санитарных норм и стандартов;

...

Обязанности:

• Общие обязанности• Приготовление блюд по утверждённому меню: холодные, горячие, мясные, рыбные, гарниры, соусы, десерты.• Организация рабочего места, поддержание чистоты и порядка на кухне.• Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и готовых блюд.• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда.• Рациональное использование продуктов, минимизация потерь и отходов.• Участие в разработке новых блюд, сезонных и банкетных

...

Обязанности:

• Приготовление роллов, суши, сашими и других блюд японской кухни
• Контроль качества продуктов и готовых блюд

Требования:

• Опыт работы сушистом от 1 года (желательно)
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде

Условия:

• Своевременная выплата заработной платы
• Питание за счет компании

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу в т.ч. с учебой либо другой работой!

Всему необходимому тебя научат наши профессиональные тренера.

Мы предлагаем:

• Обучение по международным стандартам
• Гибкий график (5/2 или 2/2 . Есть 8 часовой рабочий день и 5 часовой рабочий день)
• Имеется ночная

...

Обязанности:

• Готовить восточную кухню
• пивные сеты

Требования:

• честность
• чистоплотность
• пунктуальность
• креативность

Условия:

• Работа по договоренности
• Жилье и питание от компании
• график работы гибкий