Организация складских операций – обеспечение правильного размещения продукции на складе для удобного доступа и минимизации времени обработки.
Инвентаризация и учет – проведение регулярных инвентаризаций, работа с документацией, учет движения продукции с помощью электронных систем (например, 1С).
Контроль за состоянием склада – обеспечение порядка на складе, контроль температурного режима, влажности, освещения для хранения масложировой продукции.