Работа: в Атырау, 4 вакансии

Обязанности:

• Организация и контроль ежедневной работы суши-бара.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и контроль сотрудников.
• Контроль качества блюд, соблюдения технологических карт и санитарных норм.
• Контроль выручки, расходов, себестоимости и выполнения финансовых планов.
• Управление закупками, товарными остатками и проведение инвентаризаций.
• Контроль обслуживания гостей, работы доставки и решения спорных ситуаций.
• Анализ показателей работы ресторана и подготовка отчётности.
• Обеспечение соблюдения стандартов сервиса, качества

...

Обязанности:

• продумывать и запускать новые направления.
• работать не только по инструкции, а искать точки роста
• приводить новых клиентов и возвращать старых
• создавать мероприятия, акции, турниры, коллаборации и тд.д
• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, составление графиков и контроль дисциплины.
• Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения.
• Контроль качества обслуживания детей и родителей, соблюдения стандартов сервиса.
• Контроль работы игровых зон, администраторов, аниматоров

...

Обязанности:

• Самостоятельная организация и ведение полного цикла кондитерского производства.
• Приготовление тортов, пирожных, десертов, кремов, муссов, начинок, бисквитов и других кондитерских изделий.
• Разработка новых рецептур, совершенствование существующего ассортимента и внедрение новых видов продукции.
• Составление технологических карт, расчёт норм закладки сырья, выхода готовой продукции и себестоимости изделий.
• Контроль качества используемого сырья, соблюдение рецептур и технологии приготовления.
• Контроль вкуса, текстуры, внешнего вида и

...

Обязанности:

• Организация и эффективное управление работой бутика U.S. Polo Assn.

• Выполнение планов продаж и ключевых показателей магазина (KPI).

• Управление командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и развитие сотрудников.

• Постановка задач сотрудникам, контроль их выполнения и качества работы.

• Формирование сильной команды, поддержание высокой вовлеченности и дисциплины.

• Обеспечение высокого уровня клиентского сервиса в соответствии со стандартами бренда.

• Личные продажи и контроль качества работы

...